KRAJ POCHODZENIA: ETIOPIA
GATUNEK: 100% ARABICA
OBRÓBKA: WASHED · NATURAL
ODMIANA: HEIRLOOM
NUTY SMAKOWE: TRUSKAWKA · MALINA · MORELA · JAGODA
Owoce jagodowe i pestkowe tworzą wyjątkowo atrakcyjny profil smakowy w kawie Very Berry. Dominują soczyste nuty truskawki, jeżyny oraz delikatne aromaty owoców pestkowych, które nadają kawie przyjemną głębię i owocową pełnię.
Aromat tej kawy jest intensywny – pachnie dojrzałymi truskawkami, przeplatając się z subtelnym akcentem owoców pestkowych. W smaku wyczuwalna jest słodycz jeżyn, a posmak owoców pestkowych wnosi zbalansowaną, naturalną kwasowość, nadając kawie charakteru i lekkości.
To aromatyczna propozycja dla miłośniczek i miłośników owocowych, soczystych nut, a nazwa Very Berry w pełni oddaje jej charakter.
Kawa FLOW Very Berry jest naturalnie uprawiana w cieniu drzew, głównie Ensete, znanych jako fałszywe drzewa bananowe. Najlepsze owoce są starannie wybierane i kupowane od lokalnych rolników.
Blend łączy ziarna obrabiane dwiema metodami: Washed, które wydobywają czystość smaku, jasną kwasowość oraz nuty cytrusów, jagód i białych kwiatów – kwintesencja lekkości i przejrzystości, jak zapach ulubionego kwiatu, który znika tak szybko, jak się pojawił, ale zostawia po sobie niezapomniane wrażenie, oraz Natural, które wnoszą pełnię owocowej głębi i soczystą słodycz.
Podczas procesu suszenia ziarna Natural rozwijają intensywny, owocowy profil – wyczuwalne są słodkie nuty jagód, truskawek i owoców pestkowych, nadające kawie deserowy charakter i przyjemną głębię. Staranna selekcja oraz sposób przetwarzania sprawiają, że kawa ma gęstą teksturę i intensywny aromat z subtelnymi cytrusowymi akcentami, które wnoszą świeżość i złożoność do całej kompozycji.
To blend idealny do codziennego przelewu, który zachwyca zarówno aromatem, jak i soczystym, owocowym smakiem.
Jak zaparzyć, by poczuć flow?
FLOW Very Berry, z bogatym, owocowym charakterem, idealnie sprawdzi się w ekspresie przelewowym. Jej wyrazista gęstość i aromatyczne nuty jagód, truskawek i jeżyn najlepiej uwydatnią się przy odpowiedniej ekstrakcji. Aby uzyskać zbalansowany smak, sugerujemy użyć nieco mniej kawy niż zwykle – dzięki temu aromaty owocowe będą wyraźne, ale nieprzytłaczające.
Jest tu również miejsce na eksperymenty i dopracowanie własnych metod parzenia! Very Berry sprawdzi się doskonale także w metodach takich jak AeroPress, Chemex czy drip – go with the FLOW!