Hard Beans - kawa ziarnista KOLUMBIA SUNSHINE Espresso

KRAJ POCHODZENIA: KOLUMBIA

GATUNEK: 100% ARABICA

OBRÓBKA: WASHED

ODMIANA: MIX

NUTY SMAKOWE: MIGDAŁ · KARMEL · CZERWONE JABŁKO

      

Hard Beans - kawa ziarnista KOLUMBIA SUNSHINE Espresso

To kawa dla zwolenników nut owocowo – kwiatowych oraz tych, którzy mają ochotę spróbować ich po raz pierwszy. Kawa o wyższej kwasowości. Mix dwóch gatunków kawy: Caturra i Tabi.

Caturra to odmiana kawy, która powstała jako naturalna mutacja odmiany Bourbon. Została odkryta na plantacji w stanie Minas Gerais w Brazylii między 1915 a 1918 rokiem. Nazwa “Caturra” pochodzi od słowa “Guarani”, które oznacza “mała”.

Tabi to stosunkowo młoda odmiana, stworzona w Kolumbii jako skrzyżowanie odmian Bourbon, Typica i odpornej na choroby odmiany Timor Hybrid. Słowo “Tabi” pochodzi z języka rdzennej ludności Kolumbii i oznacza “spokój” lub “życie”.

JAK ZAPARZYĆ

Kawa Kolumbia Sunshine idealnie sprawdzi się do codziennego espresso – najlepiej zaparzyć ją w ekspresie ciśnieniowym, świetnie smakuje również przygotowana w warunkach domowych w kawiarce czy french pressie.

Polecamy ją również do biur i restauracji – na pewno wszyscy docenią ulubione espresso przygotowane z najlepszych ziaren.

POLECANA METODA PARZENIA